vrijdag 7 december 2012

Hot Coco-Choco
























Waar is het fijner mee opwarmen na een middag natte sneeuwpret? Melkvrij, granenvrij, notenvrij en zonder geraffineerde suiker genieten met een lekker warme coco-choco <3

3 cups kokosmelk
1 cup water
4 tbsp cacao 
2 tsp carobepoeder 
optioneel: mespuntje kaneel
naar smaak zoeten met palmsuiker, honing, stevia of xylitol
(ik gebruikte 2,5 tbsp palmsuiker en 5 druppels stevia)

--------------------------------------------------

Is there a sweeter way to warm up after a day of snow (or sleet) fun? This coco-choco is your dairy free, grain free, nut free, refined sugar free and well deserved winter delight <3

3 cups coconut milk
1 cup water
1 tbsp cacao powder
2 tsp carob powder
optional: pinch of cinnamon
sweeten to taste with coconut palm sugar, honey, stevia or xylitol
(I used 2 1/2 tbsp coconut palm sugar and 5 drops of liquid stevia)